吃苹果要不要削皮？康世界给出新答案
2019-08-19吃苹果要不要削皮， 这个千古难题终于有答案了！世界卫生组织明确建议：苹果要削皮吃！ 在每年的“世界卫生日”，世界卫生组织都会发布一个年度卫生主题。比如“从农场到餐桌——食品安全，人人有责。” 在这个主题中，世卫组织专门针对中国发出建议，"对根茎类蔬菜和水果要彻底削皮……" 。因为一些农残超标的现象使得蔬菜和水果表皮中存在农残含量超标的风险，不削皮直接食用将对人体健康造成伤害。世卫组织表示，近几十年来，中国食品生产过程中的人工化学制剂和杀虫剂使用量不断增加，一些证据显示施用量普遍超出推荐剂量，从而增加了水果和蔬菜表皮中农药残留的可能性。直接食用含有农药残留···
